Restoran Menü

Vegan
Vejeteryan

Başlangıç

Üçlü Humus Tabağı
Limonlu kişnişli humus, fesleğenli humus, kuru domatesli humus.
290
Peynir Tabağı
570
izmir tulum, parmesan, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli.
Şarküteri Tabağı
Vişne Tartine
Kuru Domatesli Tartine
roastbeef, kuzu cotto, dana dil füme, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli
Ekşi maya ekmek, keçi peynir kreması, pancar konfit, antep fıstığı, nar sosunda çektirilmiş vişne
Ekşi maya ekmek, kuru domatesli humus, roka, sote mantar, karamelize soğan, pekmezli nohut. balsamik sirkesi
670
350
350
Günün Çorbası
200
Bruschetta
Ekşi mayalı ekmek, domates, zeytin, sarımsak, pesto sos, aydın inciri, isli peynir, roka, kuru kekik, balsamik sirkesi, toz parmesan
275

Street Food

Çıtır Tavuk Burger
Çıtır tavuk göğsü, el yapımı brioche ekmeği, kırmızı lahana coleslaw, biber reçelli mayonez sos, french firies
450
Hot Dog
Biberiyeli ödemiş patatesi, 24 saat fırında pişmiş kaburga, aioli sos, bravas sos
340
Bratwurts Artizan Kumpir
%100 Dana Bratwurst Sosis, karamelize zeytin & mısır karışımı, kırmızı biber chutney, coleslaw, cheddar peyniri, soğan kıtırı, tereyağı, mozzarella peyniri, hardal
390
Pimlico Burger
150 gr burger köfte, el yapımı brioche ekmeği, karamelize soğan, cheddar dilim, biber reçelli mayonez sos, french firies
460
Kaburgalı Artizan Kumpir
Köz biber soslu dana kaburga, karamelize zeytin & mısır karışımı, kırmızı biber chutney
390

Paylaşımlık

Çıtır Mantı
Tahinli yoğurt, çörek otu, tatlı toz biber yağı
380
Arancini
Risotto bianco, pastırma enginar, toz parmesan aioli, chutny
340
Patatas Bravas
Biberiyeli ödemiş patatesi, 24 saat fırında pişmiş kaburga, aioli sos, bravas sos
390

Makarnalar

Üç Mantarlı Ravioli
Kestane mantarı, kültür mantarı, istiridye mantarı, krema, parmesan.
Vejeteryan Seçeneği Mevcut
420
Kaburgalı Mantı
Orzo
Fettucine
Lasagna Pie
Kaburgalı mantarlı mantı, karamelize soğan, yanık yoğurt, chili biberi, kırmızı baharatlı yağ
Kuşkonmaz, üç mantar, sarımsak, orzo, misket limonu, 100gr bonfile, krema, toz parmesan, yeşil yağ, maydanoz
Fansch soslu ızgara tavuk, limon soslu kremalı parmesanlı Fettucine
El yapımı mafaldine kesim lazanya hamuru, bolonez sos, beşamel sos, parmesan peyniri
690
650
450
450
Ege Otlu Ravioli
Mevsimsel ege otları, krema, lime, maydanoz, toz parmesan, kırmızı kuzu kulağı, yeşil yağ
420
Deniz Mahsüllü Tagliatelle
Siyah tagliatelle, ahtapot, midye, karides, kapya biberi, maydanoz, parmesan peyniri, sarımsak, lime suyu, hafif acı yağ
690
Sezar Salata
350

Salatalar

Marul, brioche kruton, parmesan peyniri, sezar sos
İzmir Salata
360
Pembe domates, tarla roka, izmir ödemiş tulum peyniri, badem, kruton
%100 Manda burrata peyniri, çilek, roka, maskolin, endivyen, incir, pesto sos,
Burrata
520
Pim Bowl
400

Bowl

Enginar, siyah pirinç, avokado, kuşkonmaz, fesleğenli humus, slice çiğ kabak, kapari. endivyen
Kinoa Bowl
410
Kinoa, siyah pirinç, pancar turşusu, yeşil elma, çeri domates, kuşkonmaz, endivyen
Schnitzel
590

Ana Yemekler

Tavuk bonfile, elmalı patates salatası, endivyen, limon otlu tereyağı
Bonfile
Dana bonfile, demi glace sos, patates püresi, mevsim sebzeleri, kuşkonmaz
Somon
Kuşkonmaz, kestane mantarı, yeşil zeytin, kapari, pırasa, ponzu sos, kremalı narenciye sos
850
750
Badem Paneli Levrek
Badem kaplamalı levrek, ege ot kavurması, narenciye sos
730
Coq Au Vin Blanc
490
Beyaz şarap soslu tavuk, kestane, mantar, arpacık soğanı, taze kekik, kremalı patates püresi, bezelye filizi, yeşil yağ
Tiramisu
250

Tatlılar

El yapımı kedi dili, kakao, limezest, sabayonlu tiramisu
Beyaz Çikolata Çorbası
Madagaskar vanilyalı beyaz çikolata sos, kakao crumble, taze orman meyveleri, karadut sorbe, file badem
350
Limoncello Tiramisu
El yapımı kedi dili, limoncello, limezest, sabayon krema
360
Kahveli Crem Brule
Espresso, Crem brule, orman meyvesi, esmer şeker
  • Dondurma ( Sade ) Seçeneği +120₺
390