Restoran Menü
Vegan
Vejeteryan
Başlangıç
Üçlü Humus Tabağı
Kızarmış nohut
290₺
Peynir Tabağı
570₺
izmir tulum, parmesan, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli.
Şarküteri Tabağı
roastbeef, kuzu cotto, dana dil füme, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli
670₺
Günün Çorbası
200₺
Bruschetta
Shokupan ekmeği, pesto labne, baby enginar, confit domates, confit sarımsak ve soğan, parmesan, rakula, balzemik glaze.
275₺
Carpaccio
Dana carpaccio, hardal-miso vinegret, siyah türüf aioli, parmesan peyniri, roka, deniz tuzu, balsamik sirkesi
550₺
Ceviche
Levrek, karides, chili biber, avakado, ananas, taze kişniş, kırmızı soğan, salatalık, mango vinegret
590₺
Vişne & Pancar
Seferihisar armola peynir kreması, portakal vinegret, nar ekşili balsamik sos, antep fıstığı.
290₺
Paylaşımlık
Chicken Sando
Çıtır tavuk göğsü, sando sos, sebze salatası, shokupon
450₺
Arancini
Risotto bianco, pastırma enginar, toz parmesan aioli, chutny
340₺
Patatas Bravas
Biberiyeli ödemiş patatesi, 24 saat fırında pişmiş kaburga, aioli sos, bravas sos
390₺
Çıtır Mantı
Tahinli yoğurt, susam, acı biber reçeli, yeşil yağ
380₺
Makarnalar
Üç Mantarlı Ravioli
Kestane mantarı, kültür mantarı, istiridye mantarı, krema, parmesan.
Vejeteryan Seçeneği Mevcut
420₺
Kaburgalı Mantı
Orzo
Fettucine
Lasagna Pie
Kaburgalı mantarlı mantı, karamelize soğan, yanık yoğurt, chili biberi, kırmızı baharatlı yağ
Kuşkonmaz, üç mantar, sarımsak, orzo, misket limonu, 100gr bonfile, krema, toz parmesan, yeşil yağ, maydanoz
Fansch soslu ızgara tavuk, limon soslu kremalı parmesanlı Fettucine
El yapımı mafaldine kesim lazanya hamuru, bolonez sos, beşamel sos, parmesan peyniri
690₺
650₺
450₺
450₺
Ege Otlu Ravioli
Mevsimsel ege otları, krema, lime, maydanoz, toz parmesan, kırmızı kuzu kulağı, yeşil yağ
420₺
Deniz Mahsüllü Tagliatelle
Siyah tagliatelle, ahtapot, midye, karides, kapya biberi, maydanoz, parmesan peyniri, sarımsak, lime suyu, hafif acı yağ
690₺
Sezar Salata
350₺
Salatalar
Marul, brioche kruton, parmesan peyniri, sezar sos
İzmir Salata
360₺
Pembe domates, tarla roka, izmir ödemiş tulum peyniri, badem, kruton
%100 Manda burrata peyniri, çilek, roka, maskolin, endivyen, incir, pesto sos,
Burrata
520₺
Pim Bowl
400₺
Bowl
Maş fasulyesi, beyaz kinoa, maskolin, endivyen, çiğ kabak, brokoli, yeşil elma, soya bal glaze
Veggie Bowl
410₺
Maş fasulyesi, siyah kinoa, maskolin, endivyen, brokoli, kişniş tohumlu salatalık, karpuz kapari, pancar turşusu, humus dressing
Maison Bowl
Yasmin pirinç, fırında istiridye mantarı, kızarmış nohut, brokoli, pancar turşusu, maskolin, endivyen, taze otlu ayran dressing
420₺
Schnitzel
590₺
Ana Yemekler
Tavuk bonfile, elmalı patates salatası, endivyen, limon otlu tereyağı
Bonfile
Dana bonfile, demi glace sos, patates püresi, mevsim sebzeleri, kuşkonmaz
Somon
Kuşkonmaz, kestane mantarı, pırasa, ponzu sos, kremalı narenciye sos
850₺
750₺
Badem Paneli Levrek
Badem kaplamalı levrek, ege ot kavurması, narenciye sos
730₺
Coq Au Vin Blanc
490₺
Beyaz şarap soslu tavuk, kestane, mantar, arpacık soğanı, taze kekik, kremalı patates püresi, bezelye filizi, yeşil yağ
Tiramisu
250₺
Tatlılar
El yapımı kedi dili, kakao, limezest, sabayonlu tiramisu
Beyaz Çikolata Çorbası
Yıldız anasonlu beyaz çikolatalı yoğurt mousse, baklava kıtırı, orman meyveli curd, pudra şekeri, crumble
420₺
Limoncello Tiramisu
El yapımı kedi dili, limoncello, limezest, sabayon krema
390₺
Kahveli Crem Brule
Espresso, Crem brule, orman meyvesi, esmer şeker
Dondurma ( Sade ) Seçeneği +120₺
390₺
Ev Yapımı Limoncello Likörü +250₺