Restoran Menü

Vegan
Vejeteryan

Başlangıç

Üçlü Humus Tabağı
Limonlu kişnişli humus, fesleğenli humus, kuru domatesli humus.
290
Peynir Tabağı
570
izmir tulum, parmesan, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli.
Şarküteri Tabağı
roastbeef, kuzu cotto, dana dil füme, gouda, eski kaşar, taze meyveler, acı biber riçeli
670
Günün Çorbası
200
Bruschetta
Ekşi mayalı ekmek, domates, zeytin, sarımsak, pesto sos, aydın inciri, isli peynir, roka, kuru kekik, balsamik sirkesi, toz parmesan
275
Carpaccio
Dana carpaccio, hardal-miso vinegret, siyah türüf aioli, parmesan peyniri, roka, deniz tuzu, balsamik sirkesi
550
Ceviche
Levrek, karides, chili biber, avakado, ananas, taze kişniş, kırmızı soğan, salatalık, mango vinegret
590
Vişne & Pancar
Seferihisar armola peynir kreması, portakal vinegret, nar ekşili balsamik sos, antep fıstığı.
290

Paylaşımlık

Chicken Sando
Çıtır tavuk göğsü, sando sos, sebze salatası, shokupon
450
Arancini
Risotto bianco, pastırma enginar, toz parmesan aioli, chutny
340
Patatas Bravas
Biberiyeli ödemiş patatesi, 24 saat fırında pişmiş kaburga, aioli sos, bravas sos
390
Çıtır Mantı
Tahinli yoğurt, susam, acı biber reçeli
380

Makarnalar

Üç Mantarlı Ravioli
Kestane mantarı, kültür mantarı, istiridye mantarı, krema, parmesan.
  • Vejeteryan Seçeneği Mevcut
420
Kaburgalı Mantı
Orzo
Fettucine
Lasagna Pie
Kaburgalı mantarlı mantı, karamelize soğan, yanık yoğurt, chili biberi, kırmızı baharatlı yağ
Kuşkonmaz, üç mantar, sarımsak, orzo, misket limonu, 100gr bonfile, krema, toz parmesan, yeşil yağ, maydanoz
Fansch soslu ızgara tavuk, limon soslu kremalı parmesanlı Fettucine
El yapımı mafaldine kesim lazanya hamuru, bolonez sos, beşamel sos, parmesan peyniri
690
650
450
450
Ege Otlu Ravioli
Mevsimsel ege otları, krema, lime, maydanoz, toz parmesan, kırmızı kuzu kulağı, yeşil yağ
420
Deniz Mahsüllü Tagliatelle
Siyah tagliatelle, ahtapot, midye, karides, kapya biberi, maydanoz, parmesan peyniri, sarımsak, lime suyu, hafif acı yağ
690
Sezar Salata
350

Salatalar

Marul, brioche kruton, parmesan peyniri, sezar sos
İzmir Salata
360
Pembe domates, tarla roka, izmir ödemiş tulum peyniri, badem, kruton
%100 Manda burrata peyniri, çilek, roka, maskolin, endivyen, incir, pesto sos,
Burrata
520
Pim Bowl
400

Bowl

Enginar, siyah pirinç, avokado, kuşkonmaz, fesleğenli humus, slice çiğ kabak, kapari. endivyen
Kinoa Bowl
410
Kinoa, siyah pirinç, pancar turşusu, yeşil elma, çeri domates, kuşkonmaz, endivyen
Schnitzel
590

Ana Yemekler

Tavuk bonfile, elmalı patates salatası, endivyen, limon otlu tereyağı
Bonfile
Dana bonfile, demi glace sos, patates püresi, mevsim sebzeleri, kuşkonmaz
Somon
Kuşkonmaz, kestane mantarı, yeşil zeytin, kapari, pırasa, ponzu sos, kremalı narenciye sos
850
750
Badem Paneli Levrek
Badem kaplamalı levrek, ege ot kavurması, narenciye sos
730
Coq Au Vin Blanc
490
Beyaz şarap soslu tavuk, kestane, mantar, arpacık soğanı, taze kekik, kremalı patates püresi, bezelye filizi, yeşil yağ
Tiramisu
250

Tatlılar

El yapımı kedi dili, kakao, limezest, sabayonlu tiramisu
Beyaz Çikolata Çorbası
Madagaskar vanilyalı beyaz çikolata sos, kakao crumble, taze orman meyveleri, karadut sorbe, file badem
350
Limoncello Tiramisu
El yapımı kedi dili, limoncello, limezest, sabayon krema
360
Kahveli Crem Brule
Espresso, Crem brule, orman meyvesi, esmer şeker
  • Dondurma ( Sade ) Seçeneği +120₺
390